多功能蒸氣焗爐(智能輕觸式)

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用爐指南

最新推出的PZO智能數碼式多功能蒸氣焗爐 (PZ - SO38) 發揚蒸氣焗爐之優點，迎合用家需要 :

10合1功能 (純蒸、蒸烤、高溫蒸烤、上下烤獨立調控溫度、上烤/下烤、熱風對流、發酵、保溫、解凍、高溫殺菌)，「蒸烤」共融，締造心儀美食。

- 30公升的爐格容量內分多層，可同時分兩層蒸煮不同食物，提升烹調效率。

- 黑色鏡面把手及爐門採用三層鋼化玻璃設計，防燙及方便觀察烹調過程。

- 可移動式下雙Ｕ型金屬發熱管可獨立開關及調控溫度，火力均勻，既安全又易清洗。

- 可同時放置三層配套之層架，三層蒸烤，提升烹調效率。

- 304食物級不鏽鋼爐腔及三款蒸烤層架，易於清洗，可免滋生細菌。

在智能數碼上，PZO擁有更先進的烹飪體驗，包括：   

         - 「3段智能模式組合」A+ 記憶調教功能；
- 「38款內置自選菜單」；
- 「預約煮食時間」；
- 「二次蒸發」功能，自動減少蒸調時產生積水；
- 「熱風對流」，氣炸鍋功能，火力均勻，外脆內嫩；
- 「高溫殺菌」，可消毒餐具及嬰兒奶樽食具等。
- 特設「前置式排氣管」，可自由選用，適合「嵌入式」或「座檯式」安裝。
- 設置「時鐘/工作時間」。
- 設有「保溫」功能。
- 設有「童鎖」功能。
- 1.3升大容量水箱，一次加水可連續蒸煮3小時。

功能及烹調火力：

(一) 純蒸 (80°C - 110°C)

(二)蒸烤 (100°C - 150°C)

(三) 高溫蒸烤 (100°C - 150°C)(四) 上下烤 (100°C - 230°C) ，可獨立調控溫度
(五) 上烤/下烤 (100°C - 230°C)
(六) 熱風對流 (100°C - 230°C)
(七) 發酵 (30°C - 40°C)，適用於發酵麵團
(八) 保溫 (30°C - 40°C)，可保溫食物
(九) 解凍 (40°C - 60°C)，快速還完肉質柔軟度
(十) 高溫殺菌 (120°C)，適合消毒餐具及嬰兒奶樽食具

附設配件 :

1. 不銹鋼燒烤架 - 放置各種蒸烤食物

2. 不銹鋼接油盤 - 放置各種蒸烤食物及接收掉落的油脂及食物碎屑

3. 不銹鋼食物盤 - 放置各種蒸烤食物

4. 前置式排氣管 - 可作「嵌入式」安裝使用

5. 接水板

6. 硅膠隔熱手套

7. 強力吸水海綿

8. 水箱

9. 實用食譜

10.說明書

11.產品保用證